Almacén refrigerado en Lima y El Callao

Puedes configurar tu unidad entre 0°C y +15°C. Dentro de ese rango, la temperatura se mantiene con una precisión de ±0.25°C y se ajusta a lo que tu producto necesite, de modo que no tienes que adaptar tu mercadería a una temperatura “promedio” compartida con otros clientes.

Depende del tipo de producto, su variedad, su estado de madurez y las exigencias de tu mercado de destino. Como referencia general, los productos más perecibles y delicados (carnes y aves frescas, pescados y mariscos refrigerados, lácteos, flores y frutas finas como arándanos y uvas) suelen conservarse en la parte baja del rango, cerca de 0°C a +5°C. Las frutas y vegetales sensibles al daño por frío (como banano, mango o ciertas hortalizas) suelen requerir temperaturas más altas, dentro de la franja de +8°C a +15°C. Son valores orientativos: antes de cotizar, nuestros especialistas te ayudan a definir el punto exacto según tu operación y tus especificaciones.

Algunos productos, sobre todo ciertas frutas tropicales y hortalizas, se deterioran si se almacenan a una temperatura demasiado baja, aunque no lleguen a congelarse: se manchan, maduran de forma irregular o pierden sabor y textura. Por eso en refrigeración más frío no siempre es mejor. Al tener una unidad propia con su temperatura configurable, puedes fijar el punto exacto que tu producto necesita y evitar este problema.

Refrigerar (0 °C a +15 °C) frena el deterioro y la actividad del producto sin cambiar su estado: sigue fresco, con su textura y apariencia naturales, y es ideal para mercadería que se vende o procesa en el corto plazo. Congelar es otro proceso, con otros rangos y otro propósito: conservar por periodos más largos. Si necesitas ese servicio, contamos con una página dedicada a almacén de congelados.

No es lo recomendable, ten en cuenta que algunos productos son sensibles a los olores o a gases de otros: por ejemplo, ciertas frutas que maduran más rápido junto a otras. Si tu carga es variada, podemos asignarte más de un módulo con temperaturas distintas, todos de uso exclusivo.

Significa que la unidad que contratas está dedicada al 100% a tu empresa, incluso si alquilas desde 5.27 m². A diferencia de algunos almacenes refrigerados tradicionales, donde tu mercadería comparte espacio con la de otros clientes, aquí no consolidamos cargas ajenas en tu módulo. Esto te da privacidad comercial, control total sobre tu inventario y elimina el riesgo de contaminación cruzada o transferencia de olores, algo clave para frutas, pescados, lácteos y flores.

Puedes alquilar desde 5.27 m² hasta más de 100 m² para proyectos de gran volumen. Todas las unidades tienen 2.60 metros de altura útil, lo que permite un excelente aprovechamiento cúbico tanto con carga paletizada como en estanterías.

Una amplia gama de mercancías sensibles a la temperatura: frutas y vegetales frescos, carnes y aves, pescados y mariscos, lácteos y derivados, flores y plantas, medicamentos termolábiles y productos de retail, supermercados y HORECA. El rango de 0 °C a +15 °C (y la posibilidad de ampliarlo) permite adaptar el espacio a la fisiología de cada producto.

Sí. Si tu inventario crece, podemos habilitar e integrar espacio adicional en menos de 4 horas, sujeto a disponibilidad de unidades.

La temperatura de tu módulo se configura dentro del rango de 0°C a +15°C, ajustado para este tipo de productos. Por ejemplo, si pasas de un producto que necesita +2 °C a otro que requiere +12 °C, ajustamos la unidad sin necesidad de cambiar de espacio.

Importante: aunque el servicio estándar para carga refrigerada opera de 0°C a +15°C, nuestras unidades no se limitan a ese rango: pueden alcanzar temperaturas entre -40°C y +40°C según el tipo de carga.

Sí, ofrecemos la opción de atmósfera controlada bajo demanda. Es especialmente útil para frutas y vegetales climatéricos (como paltas, bananos, mangos, arándanos) y para productos de alto valor que se benefician de ralentizar la respiración y la maduración. La técnica reduce el oxígeno y ajusta el CO₂ para prolongar la vida útil y preservar firmeza, aroma y calidad organoléptica.